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日本飲食編 肉類詞彙 Meat and Poultry Vocabulary in Japanese

這次日文詞彙篇的主題是肉(お肉)!伊笛老師將會爲大家分享6種肉類的日文講法!老師還會推介不同的肉類料理,大家下次到日本的話不妨試試!

【日文詞彙系列】肉類的日文講法!好吃的肉料理有什麼?

日文課程

肉類-日文名稱對照表

日語 / 中文 / 英文 肉類對照表
Vocabularies of Meat and Poultry in Japanese, Chinese, and English
漢字 平仮名 羅馬字 中国語 英語

うし

ushi

beef

和牛

わぎゅう

wagyuu

和牛

Japanese Beef

鉄板焼き

てっぱんやき

teppanyaki

鐵板橈

grilled (beef)

すき焼き

すきやき

sukiyaki

壽喜燒

sukiyaki

 

ハンバーグ

hambaagu

漢堡扒

hamburg steak

豚肉

ぶたにく

butaniku

豬肉

pork

豚カツ

とんかつ

tonkatsu

吉列豬扒

pork cutlet

しょうが焼き

しょうがやき

shougayaki

生薑燒

grilled ginger pork

鶏肉

とりにく

toriniku

雞肉

chicken

焼き鳥

やきとり

yakitori

雞串燒

grilled chicken
(on a skewer)

手羽先

てばさき

tebasaki

雞翼

chicken wing

ラム肉

らむにく

ramuniku

羊肉

lamb

カモ肉

かもにく

kamoniku

鴨肉

duck

馬刺し

ばさし

basashi

馬刺身

horse meat sashimi

 

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